Weiße Karamell-Meersalz Schokolade
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- Artikel-Nr.: 80016
#karamelodie
Meine süße Kombination aus feinster weißer Schokolade, knackigen Karamell-Stückchen und einer gehörigen Prise Meersalz ist wie Musik in deinen Ohren. Genieße meine Karamelodie und mach mich zu deinem neuen Lieblingslied.
MHD: 05.03.2023
- Feinste weiße Schokolade, Kakao: 27 % mindestens, Milch: 15 % mindestens
- Kleine Karamellstückchen (12 %) und ein Hauch Meersalz
- 100 % belgische Schokolade
- Ohne Palm-Öl
- Halal und koscher
Ich bestehe aus:
Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Karamellstücke 12 % (Zucker, Glukosesirup, Butter, Sahne, Wasser), Laktose, Süßmolkenpulver (Milch), Emulgator (Sojalecithin), Salz (0,4 %), natürliches Vanillearoma. Kann Spuren von Ei, Gluten und Schalenfrüchten enthalten.
Nährwerte
| Energie | 2.286 kJ / 547kcal |
| Fett | 31 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 19 g |
| Kohlenhydrate | 62 g |
| davon Zucker | 60 g |
| Eiweiß | 3,7 g |
| Salz | 0,59 g |
Salted Caramel ist dein zweiter Vorname? Weiße Schokolade bringt dich zum Schmelzen? Du stehst auf außergewöhnliche Sorten? Dann ist unsere Weiße Karamell-Meersalz genau das Richtige für dich! Unseren Bestseller myChoco Karamell-Meersalz-Schokolade gibt es nun nämlich auch in feinster weißer Schokolade. Leckere Karamell Stückchen und kleine Salzkristalle sorgen für den besonderen Crunch. Damit sticht sie nicht nur geschmacklich, sondern als einzige weiße myChoco auch farblich heraus. Doch was unterscheidet weiße Schokolade von der Braunen?
Genauso wie Vollmilch- oder Zartbitterschokolade besteht weiße Schokolade aus Kakaobohnen. Diese werden wie sonst auch geröstet, gemahlen, zur Kakaomasse verarbeitet und anschließend gepresst, sodass Kakaopulver und Kakaobutter entstehen. Für weiße Schokolade wird allerdings im nächsten Schritt kein Kakaopulver verwendet, sondern ausschließlich die helle Kakaobutter, die der Schokolade ihre helle Farbe verleiht. Das fehlende Kakaopulver ist verantwortlich für Farbe und Süße der weißen Schokolade. Dadurch enthält weiße Schokolade auch mehr Fett und mehr Kalorien als braune Schokolade. Zusammen mit Milch und Zucker wird daraus leckere weiße Schokolade. Je dunkler und bitterer die Schokolade, desto mehr Kakaopulver wird verwendet.
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