Für ca. 12 Schokoladenbrezeln brauchst du:
- 150 g myChoco Zartbitter
- 125 g Frischkäse (Doppelrahm)
- 1-2 EL flüssigen Honig
- 24 Mini-Salzbrezeln
Außerdem:
- Spritzbeutel
Und so geht’s:
- Den Frischkäse mit dem Honig glatt rühren und in einen Spritzbeutel füllen.
- Auf 12 Brezeln kleine Kleckse spritzen, eine zweite Brezel darauflegen und leicht andrücken. Mindestens eine Stunde kaltstellen.
- Schokolade schmelzen und die Brezel-Doppeldecker etwas in die geschmolzene Schokolade tauchen, kurz abtropfen lassen, auf ein
- Backpapier legen und ca. 30 Minuten kaltstellen.
- Kleiner Tipp: Wenn Du keinen Spritzbeutel hast, dann kannst Du ganz einfach einen Frühstücksbeutel verwenden. Hierzu füllst Du die
- Frischkäse-Honig-Masse in den Beutel und schneidest in eine Ecke ein kleines Loch.
