Liebe geht durch den Magen - besonders wenn sie schokoladig schmeckt! Bringe deine Liebsten mit diesem außergewöhnlichen Käsekuchen ins Schwärmen. Denn was schreit mehr nach Liebe als eine Kombination aus Brownies, Cheesecake und Salzbrezeln?
Rezept für den salzig-schokoladigen Käsekuchen:
- 1 Tafel myChoco Brezel-Brownie Schokolade
- 100 g Frischkäse
- 80 Brownieteig (selbstgebacken oder schon fertig gekauft)
- 60 griechischer Joghurt;
- 30 g Zucker
- 1 TL Vanillezucker
- Eine Handvoll Salzbrezeln
So gelingt der Käsekuchen:
- In zwei dekorative Gläser bröseln wir den Brownie als Basis für den Cheesecake. Ihr könnt hierfür entweder selbstgebackenen Brownie nehmen oder ihr kauft euch fertigen. Auch Brownie-Reste lassen sich hier perfekt verwerten!
- Für die Cheesecake-Creme verquirlen wir Joghurt und Frischkäse zusammen mit Zucker und Vanillezucker. Die Creme in die Gläser füllen.
- Zuletzt hacken wir die Brezel-Brownie-Schokolade in Stückchen und geben sie zusammen mit den Salzbrezeln dekorativ auf die Creme.
Guten Appetit! ♥
