Für 25 Stück brauchst du:
- 100 g myChoco Vollmilch
- 100 g Mehl
- 50 g Butter
- 60 g Zucker
- 60 g Puderzucker (zum Wälzen)
- 1 Ei
- 1 Eigelb
- 1 EL Kakaopulver
- ¼ TL Backpulver
- 1 TL Zimt
- Salz
Und so geht’s:
- myChoco hacken und zusammen mit der Butter schmelzen.
- Schokolade in eine Schüssel geben und abkühlen lassen.
- Zucker, Ei und Eigelb unterrühren.
- Mehl, Kakao, 1 Prise Salz und Zimt unterrühren und den Teig 2 Stunden kühlen.
- Den Teig zu walnussgroßen Kugeln formen, in viel Puderzucker wälzen und auf das Backblech setzen.
- Bei 170° ca. 14 Minuten backen.
- Etwas abkühlen lassen und vorsichtig vom Blech heben.
