Karamell Schokocreme

Um dich schon einzustimmen, haben wir heute ein spooky Halloween-Rezept für dich. Diese schaurig-leckere Karamell-Meersalz-Schokocreme versetzt dich in gruselige Stimmung und ist perfekt für deine Halloween-Party.

Rezept für die Schokocreme:

• 1 Tafel myChoco Karamell-Meersalz

• 250 g Mehl

• 200 g Kürbispüree

• 200 ml Pflanzenöl

• 150 g brauner Zucker

• 80 g Butter

• 3 Eier

• 2 TL Pumpkin Spice

• 1 TL Backpulver

• 1 TL Salz

• 1 TL Zimt

• 1TL Vanillezucker

So gelingt die Schokocreme: 

1. Die Karamell-Meersalz Schokolade in Stücke brechen und zusammen mit der Butter im Wasserbad oder der Mikrowelle schmelzen und cremig rühren.

2. Das Ei trennen, Eiweiß und Sahne separat steif schlagen.

3. Eigelb in einer großen Schüssel mit einem EL heißem Wasser cremig schlagen.

4. Die geschmolzene Schokolade unterheben, anschließend sofort Eischnee und Sahne unterziehen.

5. Creme mindestens zwei Stunden in den Kühlschrank stellen.

6. Mit der schwarzen Acryfarbe und dem Pinsel Gesichter auf die Mandarinen malen.

7. Mandarinen mit einem scharfen Messer oben aufschneiden und den Inhalt entfernen.

8. Schokocreme in die Mandarinenschalen füllen.
   
    Guten Appetit! ♥