Pralinen selber machen ist nur was für Profis? Von wegen. Mit unserem myChoco Käsekuchen-Himbeer-Schoko-Pralinen-Rezept schaffst du es, in weniger als 2 Stunden leckerstes myChoco-Konfekt mit Käsekuchenfüllung und Himbeerkern herzustellen und das ohne Vorbereitungen und professionelles Equipment. Viel Spaß beim Nachzaubern.
Du brauchst:
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1 Tafel myChoco Vollmilch
- 12 Himbeeren
- 250 g Schlagsahne
- 100 g Frischkäse
- 50 g Zucker
- ½ Beutel Götterspeise Himbeere
- ½ Päckchen Vanillezucker
- Eiswürfelform
Und so geht’s:
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Schokolade zerkleinern und schmelzen.
- Einzelne Fächer in Eiswürfelschale mit geschmolzener Schokolade füllen, sodass sie vollständig bedeckt sind. Restliche Schokolade abgießen und die Schale für ca. 15 min kaltstellen.
- Götterspeise mit ca. 100 ml Wasser anrühren und unter ständigem Rühren erwärmen, bis die Götterspeise gelöst ist. (Achtung: nicht kochen lassen!)
- Frischkäse mit Zucker und Vanillinzucker verrühren.
- Leicht abgekühlte Götterspeise unterrühren und alles vermischen.
- Sahne steif schlagen und ebenfalls untermischen.
- Eiswürfelfächer zu 1/3 mit der Mischung füllen.
- Jeweils eine Himbeere hinzugeben.
- Die restliche Frischkäsemischung darüber geben und mit geschmolzener Schokolade bedecken.
- Eiswürfelschale für 1 Std. in den Kühlschrank geben und servieren.
