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Käsekuchen-Himbeer-Schoko-Pralinen

Pralinen selber machen ist nur was für Profis? Von wegen. Mit unserem myChoco Käsekuchen-Himbeer-Schoko-Pralinen-Rezept schaffst du es, in weniger als 2 Stunden leckerstes myChoco-Konfekt mit Käsekuchenfüllung und Himbeerkern herzustellen und das ohne Vorbereitungen und professionelles Equipment. Viel Spaß beim Nachzaubern.

 

Du brauchst:

  • 1 Tafel myChoco Vollmilch

  • 12 Himbeeren
  • 250 g Schlagsahne
  • 100 g Frischkäse
  • 50 g  Zucker
  • ½ Beutel Götterspeise Himbeere
  • ½ Päckchen Vanillezucker
  • Eiswürfelform

 

 

Und so geht’s:

  1. Schokolade zerkleinern und schmelzen.

  2. Einzelne Fächer in Eiswürfelschale mit geschmolzener Schokolade füllen, sodass sie vollständig bedeckt sind. Restliche Schokolade abgießen und die Schale für ca. 15 min kaltstellen.
  3. Götterspeise mit ca. 100 ml Wasser anrühren und unter ständigem Rühren erwärmen, bis die Götterspeise gelöst ist. (Achtung: nicht kochen lassen!)
  4. Frischkäse mit Zucker und Vanillinzucker verrühren.
  5. Leicht abgekühlte Götterspeise unterrühren und alles vermischen.
  6. Sahne steif schlagen und ebenfalls untermischen.
  7. Eiswürfelfächer zu 1/3 mit der Mischung füllen.
  8. Jeweils eine Himbeere hinzugeben.
  9. Die restliche Frischkäsemischung darüber geben und mit geschmolzener Schokolade bedecken.
  10. Eiswürfelschale für 1 Std. in den Kühlschrank geben und servieren.

 Guten Appetit! ♥

myChoco Themen: Vollmilch

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