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Feinste myChoco Pralinen

Wir versüßen uns kleine Pausen am liebsten mit selbstgemachten Pralinen aus feinster myChoco. Diese kleinen Genussmomente sehen nicht nur hübsch aus, sondern schmecken auch besonders himmlisch.

Du brauchst:

  • 500 g myChoco Zartbitter
  • 100 g myChoco Vollmilch
  • 100 ml Sahnelikör
  • 100 ml Sahne
  • 1 TL Kokosöl
  • Eiswürfelform (am besten aus Silikon)
  • Spritzbeutel
  • Himbeeren, Nüsse, Cranberries nach Belieben

Und so geht’s:

  1. 100g myChoco Vollmilch mit 1 TL Kokosöl in eine Schüssel geben und schmelzen.
  2. Geschmolzene myChoco in ein Gefrierbeutel geben und ein Spritzbeutel formen.
  3. Mit dem Spritzbeutel Schokoladen-Linien in der Eiswürfelform ziehen.
  4. Eiswürfelform kalt stellen.
  5. 100ml Sahne und 100ml Sahnelikör mischen und erwärmen.
  6. 400g zerbrochene myChoco Zartbitter mit der Sahne-Likör-Mischung übergießen.
  7. Mischung so lange umrühren bis eine homogene Masse entsteht.
  8. Nochmal 100g myChoco Zartbitter schmelzen.
  9. Die Eiswürfelform aus dem Gefrierschrank holen und mit der geschmolzenen myChoco befüllen.
  10. Eiswürfelform umdrehen, sodass die restliche Schokolade raustropfen kann. Erneut kalt stellen.
  11. Die Eiswürfelform aus dem Gefrierschrank holen und mit dem Spritzbeutel mit der myChoco-Sahne-Likör-Mischung befüllen.
  12. Die restliche geschmolzene myChoco darauf verteilen und glatt streichen.
  13. Gefüllte Eiswürfelform ca. 45 Min. kalt stellen.
  14. Pralinen aus der Form lösen und servieren.

Guten Appetit! ♥

myChoco Themen: Zartbitter, Vollmilch

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